কফি শিল্প যখন টেকসই উন্নয়ন নিয়ে কথা বলে, তখন আলোচনাটি সাধারণত খামারগুলোকে কেন্দ্র করেই আবর্তিত হয়: ছায়ায় উৎপাদিত কফি বীজ, ন্যায্য মজুরি এবং জল সংরক্ষণ।

তবে, আপনার সরবরাহ শৃঙ্খলের মধ্যে একটি বিশাল, অদৃশ্য কার্বন পদচিহ্ন লুকিয়ে থাকে। এটি ঘটেপরেগ্রাহকের কাপে পৌঁছানোর জন্য হাজার হাজার মাইল পথ পাড়ি দেওয়ার সময়েই কফিটি রোস্ট করা হয়।

আমরা পণ্যগুলোর ওজনের কথা বলছি।

আপনি যদি আপনার কফি ভারী কাচের জার, মোটা টিনের ক্যান বা বিশাল ও অতিরিক্ত নকশাযুক্ত প্লাস্টিকের ব্যাগে প্যাক করেন, তবে আপনি অপ্রয়োজনীয় ওজনের জন্য অর্থ ব্যয় করছেন। সরবরাহ ব্যবস্থার জগতে, বেশি ওজনের অর্থ হলো অধিক জ্বালানি খরচ, উচ্চতর পরিবহন ব্যয় এবং অধিক কার্বন নিঃসরণ।

At টঞ্চ্যান্টআমরা রোস্টার এবং চা ব্র্যান্ডগুলোকে এই সমস্যাটির উৎস থেকেই সমাধান করতে সাহায্য করি। একটি পরিবেশবান্ধব ও অধিক কার্যকর সরবরাহ শৃঙ্খলের রহস্য সবসময় কোনো জাদুকরী নতুন উপাদান নয়—কখনও কখনও, এটি কেবল ব্যবহৃত উপকরণের পরিমাণ কমানোর বিষয়।

হালকা ও নমনীয় প্যাকেজিং-এ পরিবর্তন করলে কীভাবে আপনার খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে, তা এখানে দেওয়া হলো।স্কোপ ৩ নির্গমনএবং আপনার মুনাফার পরিমাণ বৃদ্ধি করুন।

১. ‘হালকা গুরুত্ব’ প্রদানের গণিত

“লাইটওয়েটিং” হলো প্যাকেজিং ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের একটি পরিভাষা, যার দ্বারা প্যাকেজিংয়ের কাঠামোগত ও সুরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য অক্ষুণ্ণ রেখে সেটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হালকা করার জন্য নতুন করে নকশা করাকে বোঝায়।

চলুন হিসাবটা করা যাক। একটি সাধারণ খালি কাচের কফির জারের ওজন হতে পারে৩০০ গ্রামএকই ধারণক্ষমতার একটি নমনীয়, উচ্চ-বাধাযুক্ত কফি পাউচের ওজন প্রায়১৫ গ্রাম.

যখন প্যাকেজিংয়ের পরিমাণ বেড়ে প্যালেট বা শিপিং কন্টেইনারে পৌঁছায়, তখন জ্বালানি খরচের পার্থক্যটা হয় বিস্ময়কর। ফ্লেক্সিবল প্যাকেজিং ব্যাগ বা সিঙ্গেল-সার্ভ ড্রিপ কফি ব্যাগ ব্যবহার করলে ট্রাক ও কার্গো জাহাজের ওজন উল্লেখযোগ্যভাবে কমানো যায়।আপনার কফি পরিবহনের জন্য অর্থ প্রদান করা উচিত, ভারী মোড়কের জন্য নয়।

২. বিমান পরিবহন বনাম রোল ফিল্ম পরিবহন

আপনি যদি বিদেশী সরবরাহকারীদের কাছ থেকে আগে থেকে তৈরি ৩ডি কফি ব্যাগ কেনেন, তাহলে আপনি মূলত বাতাস ভরা বাক্স পরিবহনের জন্য অর্থ প্রদান করছেন। এগুলো গুদাম এবং পরিবহনের জন্য প্রচুর জায়গা দখল করে।

ঠিক এই কারণেই মাঝারি ও বড় আকারের রোস্টাররা পরিবর্তিত হচ্ছেরোল ফিল্ম.

টনচ্যান্ট প্রিন্টেড ব্যারিয়ার ফিল্মের অত্যন্ত ঘনসন্নিবিষ্ট রোল উৎপাদন করে, যা দিয়ে হাজার হাজার কফির ব্যাগ তৈরি করা যায়।এক প্যালেট রোল ফিল্মে একটি পুরো শিপিং কন্টেইনার ভর্তি আগে থেকে তৈরি ব্যাগের সমপরিমাণ ফিল্ম থাকতে পারে।

আপনার প্রতিষ্ঠানে আমাদের স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিন ব্যবহার করে, আপনি সেখানেই ব্যাগ তৈরি করতে পারেন। এর ফলে আপনার প্যাকেজিং সামগ্রী পরিবহনের জন্য প্রয়োজনীয় ডেলিভারি ট্রাকের সংখ্যা ব্যাপকভাবে কমে যায়, যা আপনার ইনবাউন্ড সাপ্লাই চেইনের কার্বন ফুটপ্রিন্ট তাৎক্ষণিকভাবে হ্রাস করে।

৩. উচ্চ প্রতিবন্ধকতার বৈশিষ্ট্য, কম ওজন

রোস্টারদের মধ্যে একটি ব্যাপক উদ্বেগ রয়েছে যে, পাতলা ও হালকা প্যাকেজিং বিনের সতেজতা নষ্ট করে দেবে। দশ বছর আগে এই উদ্বেগটি হয়তো সঙ্গত ছিল। তখন অক্সিজেন প্রবেশ আটকাতে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের পুরু স্তরের প্রয়োজন হতো।

পদার্থ বিজ্ঞানের দ্রুত অগ্রগতি হয়েছে।

টনচ্যান্টে, আমরা উন্নত আবরণ ব্যবহার করি যেমনEVOH or অ্যালক্স (স্বচ্ছ সিরামিক)হালকা ওজনের ল্যামিনেটেড ফিল্ম ডিজাইন করার জন্য। এই অতি-পাতলা আবরণগুলি উন্নত অক্সিজেন এবং জলীয় বাষ্প সঞ্চালন হার (OTR/WVTR) প্রদান করে এবং একই সাথে ভারী ধাতব ফয়েলের বিশাল আকার ও পরিবেশগত খরচ সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলে।

রোস্ট করার পর আপনার কফি ১২ মাস পর্যন্ত তাজা থাকতে পারে, কিন্তু এর প্যাকেজিংয়ের ওজন প্রচলিত বহুস্তরযুক্ত ফয়েল ব্যাগের তুলনায় অনেক কম।

৪. ড্রিপ কফি ব্যাগ: চরম প্যাকেজিং দক্ষতা

ঐতিহাসিকভাবে এক কাপ কফিকে অপচয়মূলক বলে মনে করা হয় (ঐ শক্ত, প্লাস্টিকের কফি ক্যাপসুলগুলোর কথা ভাবুন)। কিন্তুড্রিপ কফি ব্যাগসেই ধারণাটা পুরোপুরি বদলে দিয়েছে।

এই ড্রিপ কফি ফিল্টারগুলো অত্যন্ত হালকা। এর সাথে রয়েছে একটি সঠিক মাপের বাইরের অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের থলি এবং একটি ছোট কার্ডবোর্ডের বাক্স।পণ্য-থেকে-প্যাকেজ ওজনের অনুপাতচরম পর্যায়ে অপ্টিমাইজ করা হয়েছে।

এগুলো চ্যাপ্টা এবং সহজে স্তূপ করা যায়, যা স্ট্যান্ডার্ড ই-কমার্স মেইলারগুলোতে নিখুঁতভাবে এঁটে যায়। এর ফলে শিপিং বাক্সে অব্যবহৃত জায়গা কম থাকে এবং একই সংখ্যক অনলাইন অর্ডার পূরণ করতে কম সংখ্যক ডেলিভারি গাড়ির প্রয়োজন হয়।

আলো ব্যবহারের ব্যবসায়িক যুক্তি

টেকসই উন্নয়ন অর্থনৈতিক বোঝা হওয়া উচিত নয়। আপনার প্যাকেজিংয়ের ওজন অপ্টিমাইজ করলে বিনিয়োগের উপর তাৎক্ষণিক সুফল পাওয়া যায়:

• ইনবাউন্ড শিপিং খরচ কমযখন আপনি আমাদের কাছ থেকে কাঁচামাল ক্রয় করেন

• বহির্গামী শিপিং খরচ কমযখন আপনি আপনার গ্রাহকদের কাছে অর্ডার মেইল ​​করেন।

• শারীরিক বর্জ্য কমশেষ পর্যন্ত আবর্জনার স্তূপে গিয়ে জমা হয়।

টনচ্যান্ট-এ আমরা শুধু প্যাকেজিং ব্যাগই বিক্রি করি না; আমরা আপনার সম্পূর্ণ প্যাকেজিং সাপ্লাই চেইনকে অপ্টিমাইজ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আপনার পাতলা হাই-ব্যারিয়ার ব্যাগ, হালকা ওজনের ড্রিপ কফি ফিল্টার, অথবা নিজস্ব ব্যবস্থাপনায় প্যাকেজিং করার জন্য স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জাম—যাই প্রয়োজন হোক না কেন, টেকসই ও বৃহৎ পরিসরে উৎপাদন অর্জনে আপনাকে সাহায্য করার মতো প্রকৌশলগত দক্ষতা আমাদের রয়েছে।