একটি কফি শপ খোলা হলো আবেগ আর ক্যাফেইনের এক নিখুঁত মেলবন্ধন। আপনি সেরা মানের কাঁচা কফি বিন খুঁজে পেয়েছেন, রোস্টিং-এর সঠিক পদ্ধতি আয়ত্ত করেছেন এবং এমন একটি লোগো ডিজাইন করেছেন যা ইনস্টাগ্রামে দেখতে অসাধারণ লাগে।

কিন্তু তখন, আমাদের সরবরাহ ব্যবস্থার বাস্তব সমস্যাগুলোর মুখোমুখি হতে হয়:প্যাকেজিং।

এটি পণ্য এবং গ্রাহকদের মধ্যে সংযোগকারী বাস্তব সেতু। এটিকে কফি তাজা রাখতে হবে, দেখতে পেশাদার হতে হবে এবং সাশ্রয়ী হতে হবে। নতুন উদ্যোক্তাদের জন্য, ফিল্টার, রোল ফিল্ম এবং কফি মেশিনের বিপুল বৈচিত্র্য বেশ বিভ্রান্তিকর হতে পারে।

আপনাকে সহজে শুরু করতে সাহায্য করার জন্য,টঞ্চ্যান্ট টিমপ্যাকেজিং সামগ্রীর একটি বিস্তারিত তালিকা সংকলন করা হয়েছে। আপনি ছোট পরিসরে হস্তচালিত কার্যক্রম দিয়ে শুরু করুন বা সরাসরি স্বয়ংক্রিয়করণের দিকে যান, আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছুই এতে রয়েছে।

১. তৈরির প্রক্রিয়া (ফিল্টার)

আপনি যদি একক কাপ কফির বাজারে প্রবেশ করতে চান (যা আমরা জোরালোভাবে সুপারিশ করি, কারণ এতে লাভের পরিমাণ অনেক বেশি), তাহলে কফি রাখার জন্য আপনার একটি পাত্রের প্রয়োজন হবে।

• ড্রিপ কফি ফিল্টার ব্যাগ:বিশ্বজুড়ে স্ট্যান্ডার্ড ‘ড্রিপ ব্যাগ’ সবচেয়ে জনপ্রিয় ফরম্যাট। এটি নির্ভরযোগ্য এবং ব্যবহারে সহজ।

• ইউএফও / ডিস্ক স্ট্রেইনার:কাপের উপরে রাখা একটি উন্নত মানের ছাঁকনি। বিভিন্ন স্বাদ আলাদা করার জন্য প্রিমিয়াম পণ্যগুলোর ক্ষেত্রে এই আকৃতিটি আদর্শ।

উপাদান নির্বাচন:বেছে নেওয়ার বিষয়ে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সিদ্ধান্ত নিন।খাদ্য-উপযোগী ননওভেন ফ্যাব্রিকের মান(অর্থনৈতিক) অথবাপিএলএ ভুট্টার ফাইবার(পরিবেশবান্ধব)।

টঞ্চ্যান্ট টিপ:আপনি যদি শিক্ষানবিশ হন, তাহলে কিনতে পারেনআগে থেকে তৈরি ফিল্টার ব্যাগএবং সেগুলো হাতে করে পূরণ করুন। যদি/যখন আপনি একটি মেশিন কিনবেন, আপনার প্রয়োজন হবেফিল্টার পেপারের রোল.、

২. বাইরের মোড়ক (সতেজতা রক্ষাকারী)

ড্রিপ ব্যাগ খালি বিক্রি করা যায় না। অক্সিজেন ও আর্দ্রতা প্রবেশ আটকাতে এগুলোকে একটি বাইরের প্যাকেজিং ব্যাগে ভালোভাবে সিল করে রাখতে হয়।

• আগে থেকে তৈরি ব্যাগ:হাতে করে মুখ বন্ধ করার জন্য আদর্শ। কেনার সময় ব্যাগগুলোর এক পাশ খোলা থাকে; শুধু ভরে মুখ বন্ধ করে দিন।

• রোল ফিল্ম:স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিনের জন্য উপযুক্ত। এটি মুদ্রিত ফিল্মের একটি অবিচ্ছিন্ন রোল যা মেশিনের সাহায্যে ব্যাগে রূপান্তরিত করা হয়। এই ধরণের একক খরচ কম, কিন্তু এর জন্য বিশেষায়িত যন্ত্রপাতির প্রয়োজন হয়।

⚠️ গুরুতর: প্রতিবন্ধক বৈশিষ্ট্যআপনার সরবরাহকারী ব্যবহার করে তা নিশ্চিত করুনঅ্যালুমিনিয়াম ফয়েলঅথবা একটিউচ্চ-বাধা VMPET স্তরএই বিষয়ে আপোস করবেন না; পাতলা, সাধারণ প্লাস্টিকের মধ্যে দিয়ে অক্সিজেন প্রবেশ করতে পারে, যার ফলে কয়েক সপ্তাহের মধ্যেই কফি নষ্ট হয়ে যায়।

৩. খুচরা মোড়ক (বাক্স)

আপনি যদি সুপারমার্কেট বা গিফট শপে বিক্রি করতে চান, তবে গ্রাহকদের হাতে শুধু ছোট ছোট আলগা ব্যাগ ধরিয়ে দিলেই চলবে না। আপনার একটি রিটেইল বক্স প্রয়োজন।

• কার্ডবোর্ডের বাক্স:সাধারণত ৫, ৮ বা ১০টি ড্রিপ ব্যাগ ধরে।

• কাস্টম প্রিন্টিং:এটি আপনার বিলবোর্ড। ব্র্যান্ডের সামঞ্জস্যতা বজায় রাখতে অনুগ্রহ করে নিশ্চিত করুন যেন বাক্সের ডিজাইনটি বাইরের প্যাকেজিং ব্যাগের ডিজাইনের সাথে মেলে।

• কাঠামো:এমন ভাঁজযোগ্য প্যাকেজিং বাক্স খুঁজুন যা হাত দিয়ে বা মেশিনের সাহায্যে দ্রুত ও সহজে জোড়া লাগানো যায়।

৪. সীল করার সরঞ্জাম (যন্ত্রপাতি)

আপনি এই ব্যাগগুলো কীভাবে সিল করার পরিকল্পনা করছেন? সেটা আপনার বাজেট এবং পরিমাণের ওপর নির্ভর করে।

• স্তর ১: হ্যান্ডহেল্ড পালস সিলারসুলভ এবং পরিচালনায় সহজ। সিল করার জন্য শুধু হিটিং এলিমেন্টের উপর চাপ দিন। পর্যন্ত প্যাকেজিংয়ের জন্য উপযুক্ত।প্রতি সপ্তাহে ৫০০ ব্যাগ.

• স্তর ২: অবিচ্ছিন্ন সিলিং মেশিনপ্যাকেজিং ব্যাগগুলো কনভেয়র বেল্টে রাখে। এটি দ্রুততর, অধিক পেশাদারী এবং আরও পরিষ্কারভাবে সিল তৈরি করে।

• স্তর ৩: সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিন টনচ্যান্টের বিশেষ পণ্য।এই মেশিনটি একটি ফিল্টার পেপারের রোল এবং একটি বাইরের প্যাকেজিং ফিল্মের রোল ব্যবহার করে কাজটি সম্পন্ন করে।সবকার্যক্রম: আকার দেওয়া, কফি ভরা, নাইট্রোজেন ভরা, সিল করা এবং কাটা।

বাস্তবতা:আপনি যদি এর চেয়ে বেশি উৎপাদন করার পরিকল্পনা করেনপ্রতি মাসে ৫,০০০ প্যাকেজিং ব্যাগহাতে করে সিল করার কাজটি একটি প্রতিবন্ধকতা হয়ে দাঁড়াবে। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করলে শ্রম বাবদ উল্লেখযোগ্য খরচ বাঁচানো যায়।

৫. “লুকানো” প্রয়োজনীয়তা

এই ছোট ছোট বিষয়গুলো ভুলে যাবেন না; এগুলো ছাড়া উৎপাদন থেমে যাবে।

• নাইট্রোজেন জেনারেটর:যদি আপনি ১২ মাসের শেলফ লাইফ চান, তাহলে অক্সিজেন অপসারণের জন্য আপনার নাইট্রোজেন ফ্লাশিং ফাংশনটি প্রয়োজন হবে।

• তারিখ প্রিন্টার (ইঙ্কজেট):বেশিরভাগ অঞ্চলে প্যাকেজিং-এ নির্দেশ করার প্রয়োজন হয়।“রোস্টিং ডেট”অথবা “সর্বোত্তম ব্যবহারের তারিখ”। আমাদের স্বয়ংক্রিয় মেশিনগুলিতে এই সুবিধাটি অন্তর্নির্মিত রয়েছে।

• শিপিং বাক্স:আপনার পণ্যগুলোকে না ভেঙে পরিবেশকদের কাছে পরিবহনের জন্য মজবুত ঢেউখেলানো বাক্স ব্যবহার করা হয়।

ক্রয় প্রক্রিয়া এত কঠিন কেন? (এবং এর সমাধান কী)

নতুন খোলা একটি কফি শপের জন্য সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ হলো ব্যবস্থাপনা।একই সাথে পাঁচটি ভিন্ন সরবরাহকারীএকটি ফিল্টার পেপারের জন্য, একটি ছাপানো প্যাকেজিং ব্যাগের জন্য, একটি কার্ডবোর্ডের বাক্সের জন্য এবং একটি যন্ত্রপাতির জন্য।

ঝুঁকিটা কী?যদি ব্যাগ ও বাক্সের মাপ না মেলে, অথবা প্রিন্ট করা ফিল্মটি মেশিনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ না হয়, তাহলে আপনার একটি গুরুতর সমস্যা হবে।

টোনচ্যান্ট সমাধান

আমরা একটিএক-স্টপ প্রস্তুতকারকআমরা সর্বক্ষেত্রে সামঞ্জস্য নিশ্চিত করি:

• ফিল্টারটি বাইরের ব্যাগের আকারের সাথে পুরোপুরি মিলে যায়।

• বাইরের প্যাকেজিং ব্যাগটি রিটেইল বক্সের ভেতরে সুন্দরভাবে এঁটে যায়।

• আমাদের রোল ফিল্ম ও ফিল্টার রোলগুলো পরীক্ষিত এবং আমাদের প্যাকেজিং মেশিনগুলোর সাথে পুরোপুরি সামঞ্জস্যপূর্ণ।

আপনার তালিকার সবকিছু একবারে শেষ করতে প্রস্তুত? [আজই টঞ্চ্যান্টের সাথে যোগাযোগ করুন]আপনার স্টার্ট-আপ পরিকল্পনাগুলো আমাদের জানান, এবং আমরা আপনাকে একটি সাশ্রয়ী স্টার্টার প্যাকেজ তৈরি করতে সাহায্য করব।